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TABLETTE CHOCOLAT NOIR GRAND CRU MEXIQUE 66 %

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TABLETTE CHOCOLAT  NOIR GRAND CRU MEXIQUE 66 %


DESCRIPTION
MEXIQUE est un chocolat noir d'une extrême finesse et à la force aromatique subtile et caractéristique
due à la faible fermentation des fèves.  Élaboré à partir de fèves Mexicaines des variétés Criollo et Forastero
Il développe des arômes légèrement acides avec des notes épicées et boisées et un pointe de réglisse en final


NOTES : cacao amer, épicé, boisé, réglisse  SUCRÉ : modéré   AMERTUME : modéré

INFORMATIONS
Conserver dans l'emballage d'origine entre 16°C - 18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs
À déguster dans les  15 jours après réception

Fabriqué en FRANCE, Atelier Délices Des Sens - 69160 TASSIN LA DEMI LUNE

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