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ROMARIC BOILLEY
Pâtissier - Chocolatier

CHOCOLATIER - PÂTISSIER - GLACIER

Romaric Boilley, Pâtissier-Chocolatier, a su conquérir le cœur des Lyonnais. 

Un Artisan au service du goût ... toujours créatif

Délices des Sens, pâtisserie et chocolaterie Lyonnaise, a été fondée en 2005 par Romaric Boilley et son épouse.

Ils ont réussi à hisser Délices des Sens parmi les pâtisseries les plus renommées de la ville de Lyon avec un seul mot d'ordre : la gourmandise !

C’est au travers de créations gourmandes et raffinées qu’il nous transmet chaque jour sa passion pour son métier. 

Chef dynamique derrière les fourneaux, il dirige une équipe de 25 personnes afin de vous proposer des pâtisseries toujours plus créatives les unes que les autres. 

Des matières premières de qualités, issus de producteurs locaux

Il sélectionne minutieusement ses matières premières et est sans cesse à la recherche de producteurs locaux de qualités afin de vous proposer des produits frais et saisonniers. 

Son fournisseur d’épices traque sans relâche des poivres typés et rarissimes, les noisettes du Piémont en Italie sont d’une qualité rare, les chocolats sont sélectionnés parmi des grands crus d’exception…

Chez Romaric Boilley, les matières premières jouent un rôle très important: ici, tout est fait maison.

Tout l'univers de Délices des Sens