ROMARIC BOILLEY
Pâtissier - Chocolatier

Pâtisseries

Plongez dans l’univers gourmand de Romaric et Raphaële Boilley.

Vous découvrirez des pâtisseries aux saveurs et à l’esthétisme incomparables.


Notre large gamme de gâteaux individuels et d'entremets vous est présentée ici. Le petit plus : elle se voit chaque week-end étoffée de 4 ou 5 sortes de plus en fonction des produits du marché et de l'inspiration de notre chef. N'hésitez donc pas à nous contacter pour connaître les nouveautés.


Attention, les produits présentés ici (à l'exception de la brioche aux pralines) ne seront pas expédiés. Vous pouvez néanmoins les commander et venir les récupérer dans notre Chocolaterie au 62 Cours Vitton.

Tarte aux pralines : Une spécialité Lyonnaise

 Découvrez notre tarte aux pralines sur une pâte fine et enrichie en miel.


Tarte aux pralines
3,40 €
Retrouvez toute la force du Rhum dans ce classique de la pâtisserie.
Le Baba au rhum
3,80 €
Le traditionnel éclair au chocolat.
L'éclair chocolat
3,80 €
Le traditionnel éclair au café.
L'éclair café
3,80 €
Grand classique de la pâtisserie Lyonnaise, découvrez notre délice à la vanille.
Le délice
3,80 €
Intensément chocolatée, découvrez notre ganache noire intense dans cette pâtisserie traditionnelle.
Le succès
3,80 €
Cette pâtisserie est délicieusement fondante et généreusement citronnée.
La pyramide citron
3,80 €
Cette pâtisserie traditionnelle saura ravir les amateurs de crème chantilly vanillée.
Le choux chantilly
3,95 €
Cette pâtisserie allie le croquant de la meringue et le fondant de la crème au praliné.
Traditionel au praliné
3,95 €
Nos pâtissiers ont revisité pour vous la traditionnelle tarte au citron meringuée.
La tarte citron meringuée
3,95 €
Le millefeuille associe un feuilletage croustillant et une crème pâtissière.
Le millefeuille
3,95 €
Cette pâtisserie traditionnelle allie parfaitement finesse et gourmandise.
Le St honoré
3,95 €
Une pâtisserie originale composée de nos macarons et agrémentée d'une crème légère à la vanille, de morceaux de litchis et de framboises fraîches.

Aussi belle que subtile, un gâteau à découvrir et faire découvrir
La macaronade
4,20 €
Notre tarte aux framboises se carractérise par un fond de pâte sucrée garni de frangipane.
La tarte framboise
4,20 €
Dessert alliant parfaitement l'acidité de la passion et la douceur du caramel.
Le caramelissimo
4,20 €
Ce dessert est chocolaté et croustillant pour le plaisir de votre palet.
Trianon
4,20 €
Cette pâtisserie allie la douceur du chocolat noir et de la vanille.
Velouté
4,20 €
Découvrez un dessert contrasté entre une mousse légère et délicate en bouche et le parfum explosif de la passion.
Le paradis
4,20 €
Une pâtisserie gourmande et caramélisée !
Pour 4-5 personnes
La tarte façon tatin
4,20 €
Découvrez nos assortiment de mini-gâteaux Pour un dessert varié et gourmand, préférez trois pièces par personne.
Gâteaux de soirée
11,70 €
Toutes nos pâtisseries sont confectionnées de façon artisanale par nos maîtres pâtissiers.
La Brioche aux praline ne fait pas exception, un gâteau fait selon les règles de l'art.

Moelleuse au cœur, croustillante autour, découvrez notre délicieuse brioche aux pralines pour 5 personnes.
Brioche aux pralines (5 personnes)
12,00 €
Exclusivement réalisée pour 4 personnes, cette pâtisserie légère révèle simplement et délicatement le goût de pomme.
La tarte aux pommes traditionnelle
14,00 €
Cette pâtisserie traditionnelle reste incontournable.
Le fraisier
21,40 €
Cette tarte est garnie d'une frangipane et d'une compotée de framboise et recouverte de fruits de saison.
La tarte multi fruits
25,00 €
Cette pâtisserie allie la force du chocolat noir et l'acidité de la framboise.
L'amarilys
32,10 €
Cette pâtisserie saura vous faire apprécier la douceur et le fondant de notre crème au praliné.
Le paris-brest
32,10 €
Ce dessert saura vous séduire par sa finesse et l'association de ses parfums fruités.
Le plougastel
32,10 €