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ROMARIC BOILLEY
Pâtissier - Chocolatier
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L'amarilys

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L'amarilys


Ce dessert allie une mousse de chocolat noir intense et une compotée de framboise.
Il repose sur un généreux sablé au chocolat et à la fleur de sel, décoré de framboises fraîches.

Ce dessert associe la force du chocolat noir et l’acidité de la framboise pour un duo explosif.

Attention, produit à récupérer uniquement en boutique.